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Nuestra Bodega
  • Una de las primeras bodegas con paso firme hacia los vinos respetuosos.

    La Bodega Quaderna Via está situada en el pequeño municipio de Irache. Se trata de una joven vinícola navarra dedicada en cuerpo y alma a la elaboración de vinos, pero no de cualquier forma, sino siempre bajo el respeto al medio natural y en específico a sus tierras.

    Raúl y Jorge Ripa lanzaron al mercado su primer vino orgánico en el año 1998, siendo una de las bodegas pioneras en España y Europa de este tipo de vino. En la actualidad tras 20 años, Quaderna Via se ha convertido en un referente del vino ecológico, con un reconocido prestigio en el sector.

    En sus elaboraciones se rigen por una fórmula muy clara: realizan creaciones vinícolas físicas, no químicas, es decir, sin añadidos químicos, sólo equilibrando las temperaturas y tiempos de sus vinos, ayudados por la más moderna tecnología para sacar al máximo el potencial de sus tierras mimadas.

    Sus vinos

    Los vinos de Quaderna Via tienen una gama de vinos muy peculiar; Be like, unos vinos con una estética contemporánea, original y simpática, son todos monovarietales de las distintas uvas que trabajan Tempranillo, Merlot, Chardonnay, Graciano y Garnacha, todos ellos ecológicos, no podía ser de otra forma. Por otro lado, tenemos sus vinos más clásicos, pero no menos especiales y auténticos; la gama Quaderna Via, criados todos en barrica navarra, una versión crianza, reserva y joven con barrica.

  • Carretera Estella-Logroño
  • Navarra
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DETALLES
  • Desde 9 €/pers.
QUÉ HAREMOS EN LA VISITA...

Durante la visita se hará un recorrido por sus viñedos, para conocer su trabajo de la vid y la tierra navarresa, para después entrar al interior de la bodega, para conocer todos sus rincones dónde elaboran con cariño y esmero sus vinos. Para terminar, podrás degustar sus producciones a través de ingeniosos juegos en torno a sus 3 vinos a probar junto con unos aperitivos para completar el disfrute.

*Visita disponible en castellano.

Incluye:

  • Visita guiada por personal joven y carismático de Bodegas Quaderna Via.
  • Paseo entre viñedos, para conocer su viticultura ecológica.
  • Recorrido por las instalaciones de la bodega.
  • Cata de 3 vinos seleccionados (ecológicos).
  • Juegos entorno al vino.
  • Aperitivos de la zona.
  • Menores de 18 años Gratis
La visita es ideal para
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