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Nuestra Bodega
  • La bodega

    En 1998 comienza la travesía de la Celler Bolonia del Montsant a partir del sueño de dos enólogos visionarios Xavier Canals Parellada y Carles Macías Gállego. Inspirados por la historia medieval y la majestuosidad del Priorat, han creado vinos excepcionales que capturan la esencia única de la región. Para visualizar su entorno imagina viñedos firmes en la tierra y encantadores pueblos que salpican la abrupta topografía, todo culminando en vinos que trascienden fronteras. Con más de 40 países rindiéndose a su encanto, estos vinicultores han llevado la esencia del Montsant alrededor del mundo. Si tuviesemos que destacar algo sería su incansable búsqueda de la calidad, la originalidad y el delicado mimo de sus producciones.

    Sus vinos

    Los vinos de Celler Baronia del Montsant se destacan por su exclusividad y contemporaneidad, fruto de la aplicación de técnicas innovadoras en el proceso de vinificación. Su dedicación inquebrantable a la innovación ha sido premiada en muchas ocasiones, cimentando una reputación como líder en la producción de vinos de calidad excepcional y carácter distintivo. Parte de este premio lo garantiza la influencia de un clima de contrastes y una orografía accidentada con una variada composición de suelos, todo enmarcado en el idílico entorno de Montsant. Sus elaboraciones se basan en variedades como Garnacha Negra, Cariñena y Syrah.

    Algunos de sus vinos más reconocidos son: Los d’englora AV14, Englora, Flor d’englora roure, Flor d’englora Garnatxa, Clos d’englora Blanco, Clos d'englora Dolç y Englora rosé. Elaboran colecciones con Vinos de Autor, Vinos de expresión y Vinos Mágicos.

  • Carrer del Comte de Rius
  • Priorat
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Open hours today: 09:00 - 19:00 Toggle weekly schedule
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  • Saturday

    10:30 - 15:00

  • Sunday

    10:30 - 15:00

  • 22/04/2024 11:44 local time

Estamos Aquí
  • Carrer del Comte de Rius, 1, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona

Equipamiento y Servicios
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DETALLES
  • Desde 17.50 €/pers.
QUÉ HAREMOS EN LA VISITA...

Visita con Cata a Celler del Montsant.

Comprende lo que hace especial cada uno de los vinos de esta bodega catalana y descubre todo el proceso de elaboración desde su origen hasta la botella. Terminarás la visita haciendo una cata guiada por un especialista de de sus vinos más destacados con aperitivos locales. Cada parcela de viñedo se ve reflejado en cada uno de ellos, te adentrarás en un mundo de aromas para identificar sabores sutiles y conocerás a través de sus productos la historia de su terroir.

*Visita disponible en Castellano y en Catalán.

Incluye:

  • Guía especializado durante toda la visita.
  • Visita y recorrido por las instalaciones de la bodega, donde conocerás todos los procesos de elaboración de sus vinos, así como la narración de la historia de la vinícola Celler Baronia del Montsant.
  • Cata de 7 vinos acompañado de un aperitivo de la tierra.

 

 

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