Guiada por la pasión de Amparo Repiso, cuarta generación de viticultores, la bodega dio sus primeros pasos en 2004 con una modesta barrica de 225 litros, sorprendiendo con vinos elogiados y alabados, impulsando así su crecimiento hasta el día de hoy. Los conocimientos arraigados en su equipo provienen de generaciones de viticultores que transmitieron su disciplina y amor por el cultivo de la vid. Tras años de elaboración en los tradicionales corralillos de adobe, en 2013 se renovó por completo la bodega con instalaciones más modernas, sin perder la esencia y la pasión transmitida por sus ancestros. Ahora, Bodegas Sarmentero, os invita a vivir esa experiencia pasional con vosotros y seguir contagiando su amor por la tierra que hace posible sus vinos.
Los vinos
Los vinos de Bodegas Sarmentero proceden de 2 viñedos propios dedicados exclusivamente a la uva Tempranillo, asentados en suelos arcillosos-calizos cuidados y vigilados para garantizar su óptima salubridad.
Con un firme compromiso con la sostenibilidad, la bodega apuesta por técnicas que respetan el medio ambiente en la vinificación. Fusionan el legado de la tradición con el paisaje castellano, creando vinos D.O Ribera del Duero que reflejan la autenticidad de su terruño y el cuidado responsable de sus procesos.
Entre sus referencias encontramos: Sarmentero GR (24 meses) una producción exclusiva de 575 botellas, Sarmentero Vendimia Seleccionada, los dos anteriores son monovarietales de uva Tempranillo, junto al coupage con Cabernet Suavignon Le Branch con 14 meses, su vino joven Thanos afrutado con notas lácteas y de caramelo, y sus versiones blanca y rosada: Sarmentero Verdejo y Sarmentero Rosado.