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Nuestra Bodega
  • La bodega

    Bodegas Enrique Mendoza es una bodega situada en Romeral (Alicante). Fundada por el hombre reflejado en su nombre, fue fruto de su picardía e interés por el vino a finales de 1970, con la intención de continuar la tradición de la Marina Baixa produciendo vinos para consumo familiar.

    En su finca El Chaconero, situada al lado del Santuario Virgen de Las Virtudes, done se dice que el cultivo en esta finca data del S. XVI, ahora, Esta familia cultiva sus vides religiosamente de forma sostenible, nutren sus tierras de forma natural con compost de su ganado. Además se aseguran de vigilar el estrés hídrico de la planta a través de sensores avanzados para así producir uvas más frescas, concentradas y de mayor calidad.  El trabajo de esta productora se resume en viñedos propios, control del agua, las mejores técnicas de viticultura y la mejor uva; siendo los fundamentos para conseguir "el mejor vino".

    Bodegas Mendoza sabe que el vino en sí mismo es una experiencia. Pero para poder saborear mejor todos sus matices proponen todo tipo de visitas por su bodega, descubriendo los placeres del vino a los no iniciados y profundizando en aspectos técnicos para los más interesados en la cultura del vino. ¿Aceptarías la propuesta?

    Sus vinos

    Los vinos de Enrique Mendoza proceden de suelos muy variados. Debido a su edafología, los estratos del subsuelo se encuentran de forma oblicua, con lo que el resultado es una gran cantidad de parcelas de pequeño tamaño con suelos totalmente dispares, pudiendo encontrar cascajo, tierras areno-limosas y totalmente arenosas. En estos suelos se apostó por las variedades foráneas, pero su arraigo al territorio alicantino ha hecho una parada en su variedad autóctona Monastrell con el reto de hacer los vinos que reflejen su sol, su carácter mediterráneo y la humanidad que hay detrás del proceso.

    El afinamiento de sus vinos se realiza en su 2º bodega subterránea en Alfaz del Pí dando a cada vino su tiempo en barricas. Sus vinos están elaborados a partir de diversas variedades de uva: Chardonnay y Moscatel en blancas y Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot, Shyrah y Monastrell en tintas. Entre sus "vinos de paraje" más destacados tenemos: Em Finca Xaconero tinto 100% monastrell y Em Santa Rosa un coupage de Cabernet, Merlot, Monastrell y Syrah.

  • Cami del Romeral
  • Alicante
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Open hours today: 09:00 - 17:00 Toggle weekly schedule
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  • 22/04/2024 12:02 local time

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  • Desde 23 €/pers.
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Visita Gold en Bodegas Enrique Mendoza.

Tour completo por el campo de podas experimental, sala de producto final, sala embotelladora y cava subterránea. Cata comentada y maridaje con AOVE Barranco Tagarina.

Incluye:

  • Llegada y  cálida bienvenida de parte del personal de Bodegas Enrique Mendoza.
  • Tour guiado por el Campo de Podas experimental, sala climatizada de producto final, sala embotelladora y Cava subterránea.
  • Cata comentada en la zona ajardinada de 7 de nuestros mejores vinos.
  • Maridaje de nuestro aceite de oliva virgen extra (AOVE), tosta de rulo de cabra, selección de embutidos españoles, además de una seleccionada tabla de quesos artesanos de Quesos Cerrón y chocolate Valor.
La visita es ideal para
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Cuéntanoslo y lo preparamos para ti